เมื่อวันพุธ ที่ 28 ธันวาคม 2565 ทีมวิจัยคณะวิทยาการอิสลาม มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี เข้าร่วมกิจกรรมเสวนา “การขับเคลื่อน เสริมสร้างและพัฒนาความมั่นคง ด้วยงานวิจัยและนวัตกรรมในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้” และร่วมจัดแสดงนิทรรศการ ผลงาน “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ และทดสอบตลาดของธุรกิจหอย "แอเตาะ" มรดกภูมิปัญญาอาหาร เพื่อลดความเหลื่อมล้ำและสร้างความยั่งยืนของเศรษฐกิจให้แก่สตรีมุสลิมในอำเภอเมือง จังหวัดปัตตานี” เพื่อแสดงแนวทางการขับเคลื่อนและเสริมสร้างความมั่นคงด้วยงานวิจัยและนวัตกรรมในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้และการจัดแสดงนิทรรศการเผยแพร่ผลงานวิจัยและนวัตกรรม ภายใต้โครงการเพื่อการพัฒนาจังหวัดชายแดนภาคใต้ที่ได้รับการส่งเสริมและสนับสนุน ภายใต้ความร่วมมือระหว่าง สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) และ ศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดชายแดนภาคใต้ (ศอ.บต.)

คณะทีมโครงการวิจัย “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ และทดสอบตลาดของธุรกิจหอย "แอเตาะ" มรดกภูมิปัญญาอาหาร เพื่อลดความเหลื่อมล้ำและสร้างความยั่งยืนของเศรษฐกิจให้แก่สตรีมุสลิมใน อำเภอเมือง จังหวัดปัตตานี” ประกอบด้วย

1. ดร.รุสลี นุห์ (หัวหน้าโครงการวิจัย)

2. ดร.หมะหมูด หะยีหมัด

3. ดร.สุรชัย ไวยวรรณจิตร

4. อาจารย์มูฮำหมัดอามีน หะยีหามะ

5. นางมาเรียนา แนกาบาร์

อ่านข่าวบนเว็บไซต์ fais.psu.ac.th/news/ทีมวิจัย-quot-แอเตาะ-quot-วอส-ร่วมจัดแสดงนิทรรศการผลงานวิจัย-วันที่-28-ธ-ค-2565